Ракии

Ракията от Ново село

Две гроздови ракии от подбрани сортове грозде от собствените ни лозя. И двете са 40% vol, в бутилки от 500 мл.

Млада и отлежала

Новоселската гроздова ракия се сервира добре охладена. Старата гроздова ракия е отлежала трийсет и шест месеца в дъбови бъчви — по-мека и закръглена, за леко охладено пиене със студени мезета.

С какво се пие

Със шопска салата, студени мезета и скара — както се пие ракия в Северозапада.